HORECA & GASTROFOOD & ENOEXPO 2016

2016-11-16 - 2016-11-18
Kraków, Poland
Exhibitors: 334

Venue:
Expo Kraków

ul. Galicyjska 9,
31-586 Kraków Kraków, Poland

Food and beverages
Catering and hospitality
House and garden
Decoration and Interior
W listopadzie ubiegłego roku w Krakowie miało miejsce wyjątkowe dla branży gastronomiczno-hotelarskiej wydarzenie. Chodzi oczywiście o targi HoReCa, GASTROFOOD oraz ENOEXPO. Są to coroczne targi branży gastronomiczno-hotelarskiej, zrzeszające ponad 360 wystawców z kraju oraz zagranicy. Na targach prezentowane są kompleksowe oferty wyposażenia obiektów o charakterystyce noclegowej oraz gastronomicznej - od wykwintnych sal restauracyjnych po nowoczesne, praktyczne zaplecza kuchenne, bez pominięcia zakresu żywności oraz napojów - włącznie z winami pochodzącymi z całego świata. Kompleksy targów HoReCa kierowane są przede wszystkim do hotelarzy oraz restauratorów - mają one na celu inspirować oraz zachęcać do usprawnienia działań gastronomiczno-hotelarskich z uwzględnieniem najnowocześniejszych trendów oraz technologii panujących w tej dziedzinie biznesu.Targi GASTROFOOD stanowią zaś doskonałą formę zdobywania specjalistycznej wiedzy w branży gastronomicznej. Tematem targów jest bardzo szerokie spektrum żywności - od żywności mrożonej, przez warzywa i owoce oraz mięso, po zioła i przyprawy. Słowem, targi GASTROFOOD stanowią kompendium wiedzy dla wszystkich osób pragnących wdrożyć się lub rozwinąć swoje umiejętności oraz wiedzę w zakresie gastronomii, z ukierunkowaniem na wyspecjalizowane lokale gastronomiczne. Dodatkowo, w ramach targów GASTROFOOD odbywają się dwie imprezy tematyczne - jest to Salon Beer&More oraz Salon Kawy i Herbaty. Targi ENOEXPO to również targi z ukierunkowaniem gastronomicznym - skupiają się one jednak głównie w okół seminariów winiarskich z całego świata, co doskonale wypełnia lukę po dwóch poprzednikach - zdecydowanie targi ENOEXPO są ukierunkowane na "wieczorną" gastronomię, z uwzględnieniem skomplikowanych zależności świata win oraz jedzenia kojarzonego z winem. Zdecydowaną zaletą targów jest bardzo szeroki wachlarz ekspertów winiarskich oraz kulinarnych, oferujących ciekawe seminaria oraz prelekcje, zapewniając bardzo szeroki zakres edukacyjny dla uczestników targów.