Festiwal Smaków Podkarpackich

2020-06-15 01:17:25
Stowarzyszenie Polska Ekologia przygotowało wiele atrakcji na tradycyjny XII Festiwal Smaków Podkarpackich, który odbył się 10.06.2018 w Górnie :) Były warsztaty i konkurs pieczenia bułeczek przez dzieci które prowadził i oceniał Mistrz Czesław Meus - najpiękniejszą bułeczkę wykonała Basia Andruszewska . Mistrz Wiecho Wróblewski z synem Jackiem z Polskiej Ekologii przygotowali Kwaśnicę Zbójnicką, Zupę Rybną oraz serwowali Burgery z bułek które wypiekł mistrz Czesław Meus, a mięso z indyka przyprawił i przygotował specjalną sałatkę do burgerów mistrz Adam Wałęga. Bardzo duże zaskoczenie dla odwiedzających stoisko Polskiej Ekologii przygotował Czesław Meus wypiekając niezwykłe chleby z mąk z najstarszych zbóż pochodzących od Kazimierza Jochymiaka z Eko Młyna oraz od Mieczysława Babalskiego, były to mąki ekologiczne z samopszy, płaskurki, orkiszu, żyta, a ciasto było zarobione na zakwasie bio z dodatkiem młodego jęczmienia i węgla drzewnego z wikliny wierzbowej z gospodarstwa ekologicznego Romana Bartkowiaka. Wszystkie potrawy były serwowane bezpłatnie i bardzo się cieszymy, że poczęstowaliśmy ponad 600 odwiedzających nasze stoisko. Dziękujemy Agnieszce Andruszewskiej za przygotowanie na zupę rybną wywaru i filetów ze świeżego karpia z Gospodarstwa Rybackiego "Smolin Fish". Ci którzy mieli okazję zdegustować wszystkie potrawy przygotowane przez Polską Ekologię, stwierdzili, że takich wspaniałych potraw jeszcze nie jedli. Niech żałują ci którzy nie dotarli do Górna. Ale już dzisiaj Polska Ekologia zaprasza na 16.06.2018 do Warszawy na Służewiec gdzie w ramach obchodów 100 lecia odzyskania niepodległości będziemy prezentować dania, potrawy, soki i wiele innych smakołyków dzięki uzyskaniu finansowania z funduszy promocji mięsa wołowego, wieprzowego, owoców i warzyw. Impreza będzie mieć nazwę Polska Niepodległa Smakuje. Zapraszamy ! Także, na Verva Street Food FaceING Gdynia 2020 BBQ InfoBox, Orzeł Team